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NOTRE ACTU

LABEL ROUGE

POUR NOS FILETS DE HARENG FUMES TRADITIONNELS !

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NOS NOUVEAUTES SONT FINALISTES
AU CONCOURS DU SALON INTERNATIONAL
DES PRODUITS DE LA MER DE BRUXELLES !

 

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RETROUVEZ-NOUS SUR LE

SEAFOOD EXPO GLOBAL DU 24 AU 26 AVRIL 2018 !

 

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STAND 5-501 - PAVILLON PORT DE BOULOGNE

Screenshot-2018-3-28 Seafood Expo Global.png

 

 

117 ans !

  

La famille Fournier, saleurs-saurisseurs à Calais depuis
4 générations !

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En 2018, nous fêtons nos 117 ans d'existence !

Plus d’un siècle et quatre générations de savoir-faire traditionnel et familial…

Emile Fournier & Fils, c’est un savoir-faire traditionnel, transmis en famille, de génération en génération depuis plus d’un siècle.

Le choix de recettes authentiques, au bon goût du terroir, l’amour du travail bien fait, dans le respect de la tradition et des normes sanitaires les plus strictes, sont les valeurs que nous défendons pour vous garantir des produits aux saveurs intactes et inimitables ! 

 

Nous sommes fiers de vous annoncer que notre dos de cabillaud fumé, déjà distingué lors du Salon Seafood International de Bruxelles 2017, vient de remporter le 10 mai dernier le trophée PME Carrefour 2017 Innovation-RSE dans la catégorie "Praticité et usage" !pub-trophee-carrefour-.jpg

Septembre 2017

Notre gamme de « poissons fumés sous skin » fait partie de la sélection Coups de cœur de l’innovation du magazine PdM et du Centre culinaire contemporain.

Nous sommes donc sélectionnés lors des Assises de la pêche et des produits de la mer qui se dérouleront à Quimper, au Centre des Congrès du Chapeau Rouge, les 21 et 22 septembre prochains. C’est en clôture de cet événement, que les lauréats seront révélés au public, l’occasion pour eux d’expliquer leur innovation.

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Septembre 2017

GRACE A NOTRE GAMME INNOVANTE DE BARQUETTES ECO RESPONSABLES EFFET 3D

NOUS SOMMES NOMMES AUX 8EME TROPHEES RMC PME BOUGEONS NOUS

DANS LA CATEGORIE ENTREPRISE ARTISANALE

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Nous sommes fiers de vous annoncer que notre dos de cabillaud fumé a été sélectionné parmi les finalistes au prix Seafood Excellence Global lors du salon international des produits de la Mer de Bruxelles en avril dernier.

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NOUVEAUTE 2017 !!!

GAMME DE POISSONS FUMES

SOUS SKIN EFFET 3D !!!

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Un nouveau site consacré au poisson-roi !

harengfume.com 

vignette_1.jpgVous voulez tout savoir sur le hareng ?femme_bol.jpg

Découvrir son histoire, ses bienfaits pour votre santé, comment le cuisiner

Allez vite sur harengfume.com pour avoir la réponse à toutes vos questions...

 Bon appétit !!!