Ingrédients
- 150 gr de saumon fumé
- 150 gr de hareng fumé
- 150 gr de flétan fumé
- 2 pommes Granny Smith
- 1 pamplemousse rose
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Etapes de la recette
- Éplucher les pommes et le pamplemousse. Les couper en dès
- Couper les poissons fumés en dès
- Mélanger le tout dans un saladier
- Ajouter l’huile d’olive et le jus de citron
- Saler et poivrer selon votre goût
- Mettre au frais pendant une heure
- Ajouter des petits quignons de pains en décoration
(Source : Le journal des femmes.com/Pinterest)